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クリスマスに♪簡単和風リゾット
by マルトモ
トマト×かつお節でうまみたっぷり♪クリスマスにもどうぞ!
コツ、ポイント
残ったごはんで簡単にできます。 クリスマスカラーの赤いトマト、ブロッコリーやパプリカをアレンジで加えてクリスマスにもぴったりです。
材料
(2)
ご飯
1合
トマト
2個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1個
オリーブオイル
大さじ2
塩こしょう
少々
あさつき
少々
かつおパック(3gパック)
1袋
■
【だし汁】
水
400cc
だしの素
4g
このレシピの生い立ち
プレ節®25ミクロンソフトけずりはソフトな食感で風味豊かです!
1.
だし汁:だしの素をお湯に溶かしておく。
2.
トマト、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
3.
①フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒める。
4.
②トマトを加え、塩こしょうしてさらに炒めて、しんなりしたらだし汁を入れる。
5.
③温かいご飯を加え、汁気がなくなったら出来上がり。
6.
④器に盛り付け、あさつきとかつおパックをトッピングして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3294472
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