暑くて食欲が出ない時、つわり中も!
スッキリさっぱり冷製スープ(о´∀`о)
コツ、ポイント
大根をレンチンすると
辛みがなくなります(^^)
このレシピの生い立ち
暑いので冷たいスープを
作りたくて☆
1.
大根の皮を剥いて、
おろし器ですりおろす
(耐熱ボウルに直接おろすとラク)
2.
辛みをなくすために
大根おろしをレンジで
加熱する (600W 1分)
3.
2にコンソメとお湯を入れ
コンソメを溶かすように
よくまぜる
4.
コンソメが溶けたら
トマトを3へ皮ごと
すりおろして入れる
5.
よくまぜて粗熱をとり
冷蔵庫で冷やして
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3296653
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