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夏にぴったり！大根とトマトの冷製スープ♪ |
 暑くて食欲が出ない時、つわり中も！
スッキリさっぱり冷製スープ(о´∀`о)
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コツ、ポイント
大根をレンチンすると 辛みがなくなります(^^)
材料：
(2人分)
| 大根 | 2センチ |
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| トマト | 1個 |
| コンソメキューブ | 1個 |
| お湯 | 200ml |
このレシピの生い立ち
暑いので冷たいスープを 作りたくて☆
| 1. | 大根の皮を剥いて、 おろし器ですりおろす (耐熱ボウルに直接おろすとラク) | |
| 2. | 辛みをなくすために 大根おろしをレンジで 加熱する (600W 1分) | |
| 3. | 2にコンソメとお湯を入れ コンソメを溶かすように よくまぜる | |
| 4. | コンソメが溶けたら トマトを3へ皮ごと すりおろして入れる | |
| 5. | よくまぜて粗熱をとり 冷蔵庫で冷やして 出来上がり！ | |
| https://cookpad.com/recipe/3296653 | ||
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