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ピーマンの塩昆布炒め
by DAIFUKU6
もう一品欲しい時にすぐ出来ます。冷めても美味しいのでお弁当の彩りにも。
コツ、ポイント
ピーマンの炒め具合はお好みで調整して下さいね。
材料
(2人分)
ピーマン
2個
塩昆布
ひとつまみ
胡麻油
小さじ1
いりごま
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山頂いて、思いつきで作ったら割とイケたので、我が家のおつまみの定番になりました。
1.
ピーマンを食べやすく切る
2.
熱したフライパンに胡麻油を入れ、ピーマンを炒める。しんなりしたら塩昆布を投入。
3.
少々を鍋肌から少し入れて、香りをつける。
4.
器に盛り、仕上げにいりごまをパラパラ〜で完成です
https://cookpad.com/recipe/3296751
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