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ルクエで蒸し大豆
by *きなころ*
自分用覚え書き。
材料
大豆
50g
熱湯
150g
水
12g
このレシピの生い立ち
圧力鍋なしで簡単に、思い立ったその日に蒸し大豆が作りたくて。
1.
大豆を熱湯に1時間浸します。
2.
1の大豆と水を加え、ルクエ(シリコンスチーマー)に入れ、電子レンジ700wで5分加熱します。そのまま3分蒸します。
https://cookpad.com/recipe/3296908
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