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夏☆おやつに!豆乳あずき抹茶ミルクアイス
by ほっこり~の
簡単に高級アイス風の味がおうちで作れる! 暑い日に、ちょっと冷たいものが食べたくなったら、冷凍庫を開けてパクッとどうぞ♪
コツ、ポイント
今回は、プラスチック製の製氷皿を使って作りましたが、水で作る氷のようには簡単に製氷皿から取り出せませんでした。 (※製氷皿を逆さまにして、振って出しました。) シリコン製の製氷皿の場合は、裏側から押せば出しやすと思います。
材料
(製氷皿使用)
ゆであずき
100g
抹茶パウダー
大さじ1/2
・水
大さじ1
豆乳(無調整)
130cc
このレシピの生い立ち
最近の暑さで、冷たいものが食べたくなって…。 以前は牛乳を使って作ったので、今回は豆乳で作ったものと、豆乳に抹茶を加えて作ったものと2種類作りました。
1.
製氷皿の底に、ゆであずきをスプーンで入れる。
2.
容器に、抹茶パウダーと水を入れて溶く。
3.
2に豆乳を加えて混ぜる。
4.
1の製氷皿に、3の抹茶豆乳を分けて入れる。
5.
4にふた(なければラップなど)をして、冷凍庫に入れて凍らせる。
6.
※調整豆乳を使って作る場合は、砂糖の分量をまず大さじ1位入れて、味見をしながらお好みの味になるように調節してください。
7.
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