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14歳が作った超簡単キウイクレープ
by 15歳さき
クレープ生地は凄く簡単! 色々なフルーツをのせると ますますおいしくなります!!
コツ、ポイント
生地をしっかり冷ましておくと果物の水分があまり出ることもなく、冷たい状態で食べることができます!
材料
(4人前)
ホットケーキミックス
1袋(150g)
卵(Mサイズ)
一個
牛乳
100ml
キウイ(他の果物でもよい)
適量
ヨーグルト(生クリーム)
適量
メープルシロップ(蜂蜜)
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
休みの日などに作っていて、テレビを見ていてクックパッドに出してみたいと思ったので、初めて出してみました!
1.
ボウルにホットケーキミックスと、卵、牛乳を入れてまぜる ※普通のホットケーキを作るときより、少しサラサラになるようにする
2.
フライパンに油をひいて、火をつける
3.
おたま一杯分ほどフライパンに流し込み、おたまを上手く使って生地を薄く広げる
4.
生地の周りに少し焼き色がついてきたら、お箸を使って生地を優しく剥がすようにし、裏返す
5.
裏返した後、少し焼き色がついたら お皿に上げて冷ます ※この動作を生地が作れる分だけ 繰り返し行う
6.
すべての生地が冷めるまでに、 キウイなどの果物を細かく切っておく ※盛り付け用に食べやすい大きさの果物 も切っておく
7.
すべての生地が冷めたら 細かく切った果物を生地で巻き、お皿に盛り付ける
8.
盛り付けた後にシロップ(蜂蜜)を全体にかけて、ヨーグルト(生クリーム)や食べやすい大きさに切っておいた果物を盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/3297101
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