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夏にさっぱり!おかひじきの大葉和え
by へたぁちゃん
食欲がないときも、旬の野菜でさっぱり栄養補給♪
コツ、ポイント
とくになし。
材料
(4人分)
おかひじき
茹でて100gくらい
ちくわ
小1本
大葉
6.7枚
ポン酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
おかひじきを買ったら、貰い物の大葉が沢山あったのでさっぱりサラダを作りました。
1.
おかひじきは1分塩茹でし、冷水にとる。
2.
食べやすい長さに切る。大葉とちくわも千切り。
3.
全部を混ぜて、時間があれば冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3297348
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