ソースに干しえびの香りプラ~す!少しのお肉でも食べ応え有り♪
アジアンなソースでスパイシー茹でワンタンでとぅるん♪
コツ、ポイント
時間が有れば干しえびを先につけておいて、それに調味料をプラスすると干しえびも食べやすくなります。
和える場合、干しえびの塩気で濃い場合は水orぬるま湯で塩気濃さは調整下さい。
レモンやライムをテーブルで搾るのもオススメ♪
材料
(4人分程)
GABAN香菜(パクチー)
お好みで小さじ1/2〜
GABANカイエンペパー<パウダー>
お好み辛さへ
このレシピの生い立ち
アジアンなワンタンが食べたくて♪
2.
大さじ2の水をラップしてチン♪(500wで30秒くらい)
味覇や砂糖を溶かし混ぜ、他の材料も混ぜ合わせておきます。
3.
ワンタンたねを混ぜ混ぜ。
始め塩のみで練ってから、他の材料を混ぜ合わせます。
5.
1. たねのっけ
2. 角をちょいずらしで合わせ
3. 横の角角をくるんと丸く包む!
4. こちらはくしゃっと絞り包み。
8.
お好みの器に盛り付け完成!
とぅるん〜!アジアンなソースで〜 ♪ ワンタンぱくり。
10.
海老を中に入れてもGOODですよ~♪
プリ!とぅるんになります(^^)
11.
ソースと和えずに、茹でワンタンをソースに付けて頂くも良し!
14.
「豚挽き肉」カテゴリに承認されました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年9月3日時点)
https://cookpad.com/recipe/3297436
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