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食パンでスコップケーキ♪
by ミユのママ
食パンスイーツ♪
コツ、ポイント
カスタードクリームは、お好みのレシピで作っても大丈夫です。私のはゆるめのクリームです。レンジにかけすぎると、ぼそぼそなクリームになるので、必ず様子をみながら作って下さい。
材料
八枚切り食パン
一袋
⭐卵
4個
⭐牛乳
450cc
⭐小麦粉
大さじ5
⭐塩
少々
⭐メープルシロップ
100cc
♪バター
大さじ1
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ2
お好みの果物
好きなだけ
このレシピの生い立ち
スポンジを作るのがめんどくさくて、家にあった食パンで手抜き 笑! 市販のカステラやスポンジケーキで作ったら、完璧なケーキです(*‾∇‾)ノ
1.
食パンは、耳を切り落とし一口サイズにカットする。
2.
⭐の材料を全て混ぜ、だまが出来たらザルでこす。
3.
600wのレンジに2分かけたら取りだしよく混ぜる。クリーム状になるまで30秒づつレンジにかけそのつどよく混ぜる。
4.
クリームが出来上がったら、バターを入れ混ぜラップをしてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
5.
フルーツをカットして、器に食パンを並べる。
6.
パン、カスタードクリーム、フルーツ、カスタードクリーム、パンと何段かに重ね冷蔵庫で2時間休ませる。
7.
後は泡立てた生クリームとフルーツでデコレーションする。
https://cookpad.com/recipe/3297468
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