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子供に大うけ、変わりそうめん
by ○ともちゃん○
普通に盛り付けるより、一手間でたくさん食べてくれます!子供におすすめ。おもてなし、イベント事にも。
コツ、ポイント
水が汚れないミニトマトなどのお野菜を入れても◎。
材料
(2~3人前)
そうめん
2束
きゅうり
1/2本
あれば人参
3センチ
型抜きした寒天(写真では赤と青のお魚型)
適量
おいしい水
適量
このレシピの生い立ち
普通に盛り付けしたそうめんを出してもいまいちな食欲の子供の為に、楽しくたくさん食べてもらう為に考えました。 型抜きしたりするちょっとした手間で、一緒にお野菜も食べてくれます。
1.
そうめんを茹でてしっかり冷水で洗い冷やします。
2.
きゅうりを縦にピューラーやスライサーで長くスライスします。
3.
人参を薄くスライスして型抜きします。
4.
器に中心にそうめん、外側にスライスしたきゅうりを盛り付け、ひたひたの水を入れます。
5.
上に型抜きした人参、型抜きした寒天を浮かべて完成。
https://cookpad.com/recipe/3297562
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