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南蛮酢
by katie w
万能南蛮酢
コツ、ポイント
揚げたての魚or肉をすぐ南蛮酢へ漬ける。
材料
(5〜6人分)
酢
大さじ3.5
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
水
150cc
ほんだし
約小さじ1
人参
1/2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2玉
このレシピの生い立ち
自分用覚え書き
1.
バットに全ての材料を入れて混ぜ溶かす。
2.
揚げ上がった魚or肉をバットに入れていく。
3.
玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りし、レンジでチンした物を2に散らして冷蔵庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/3297626
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