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簡単100円以下!具乗せピーマン
by クックKBGAD6☆
ピーマンに乗せてシャキシャキ、のこりはお米に乗せて丼に、二度美味しい!
材料
(1人分)
ピーマン
好きなだけ
ひき肉
食べたい量の半分
好きな具・もやし
一掴み
玉ねぎ
4分の1
ニンジン
少量
キノコなど
一束
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めは難しいので、簡単にできるようにアレンジ
1.
ひき肉を炒め、みじん切りした玉ねぎ、もやし、ニンジン、キノコを入れ炒める
2.
塩コショウで味付けし、ピーマンを食べやすい大きさに切り盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/3297990
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