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簡単!もやしだけdeとん平焼き♡
by かばちゃーん
もやしだけでボリューム満点!節約にもなるし、メインにもってこいですよ♡ ☆☆2018年1月 レシピ本掲載☆☆
コツ、ポイント
・もやしはサッと炒めること! ・卵も火を入れ過ぎると食べた時パサつくので半熟になったら巻いてください♡ ・お好みソースとマヨでごまかせるので(笑)、包むのに失敗しても大丈夫♡
材料
(2〜3人分)
もやし
1袋
卵
3個
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり・ねぎなどトッピング
お好みで
このレシピの生い立ち
無性にとん平焼きが食べたくなったけど、豚肉がない(´・_・`)!!それならもやしだけでつくっちゃえ〜♡♡♡
1.
フライパンに油をひき、もやしをサッと炒め塩胡椒(分量外)で味付けする。 ↓ 炒めたもやしは一旦皿に移しておく。
2.
卵をボウルに割り入れ、切るように混ぜる。 お好みで塩胡椒を☆
3.
フライパンに油を敷き、卵を一気に投入!
4.
半熟になるまで時々かき混ぜながら卵を広げていきます。 ※破れてしまわないよう注意!!
5.
卵が半熟程度に固まったら、端に炒めておいたもやしを置く。 フライ返しでくるっと包んだら火を止める。
6.
お皿に移し、お好み焼きソースとマヨネーズをかける。たっぷりがおすすめ♡ 好きなようにトッピングしたら完成〜☆
7.
9/24 『もやし』カテゴリに掲載していただきました*\(^o^)/*嬉しい〜♡
8.
10/30 話題のレシピ入りしました*\(^o^)/*わーい! 感謝感謝ですー!!
9.
☆2018.1.4 『クックパッドの毎日ごはん』 にレシピを掲載して頂きました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3298506
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