レシピID:3298493 茄子の出汁煮で作るアレンジです。
コツ、ポイント
あんかけとして、ご飯や豆腐にかけても。
月齢に合わせて味付けしてください。
このレシピの生い立ち
茄子の出汁煮のアレンジです。
1.
鶏肉を細かく刻み、冷凍しておいた茄子キューブと一緒にレンジで1分半ほど加熱する。
2.
一旦取り出し、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜ、再びレンジで30秒ほど加熱する。
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