*かしましめし*
暑くて食欲がない日でも、パクパク食べられる美味しさ(*^^*)これで元気モリモリに(^ ^)
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山頂いたので(o^^o)
2.
カボチャを8ミリくらいの薄切りにし、海老は殻をむいて背開きにする。
3.
フライパンを熱してサラダ油とバターをひき、カボチャを入れてフタをし、弱火で焼く。火が通ったら、取り出す
4.
2のフライパンをサッとふき、サラダ油小さじ1を入れ熱して海老を入れ、塩コショウを少々ふって強火で炒める。
5.
海老の色が変わったらカボチャを戻し入れ、塩コショウで味を整えて火を止める。
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