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我が家のホッケの美味しい食べ方✿
by 毎日楽しい
ホッケ好きな旦那と娘が大好きな食べ方~
コツ、ポイント
ホッケに塩分があるので、醤油は控えめです お好みで
材料
(4人分)
ホッケの一夜干し
4切れ
大根おろし
お好みで
長ネギ(みじん切り)
たっぷり
醤油
少々
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
ホッケを食べるときはこれがないと「ないの~」と言われてしまいます(笑) それくらい好きな薬味です 私はネギなしで大根おろしたっぷりでいただきます(醤油はかけず)
1.
グリルやフライパンでホッケを焼く。 くっつかないホイルで焼くと綺麗に焼けます。
2.
(食べる直前に) 大根はおろす 長ネギをみじん切りにする。
3.
ホッケの脇に大根おろし、長ネギをみじん切りを添え、食べる時にホッケにのせていただきます。
https://cookpad.com/recipe/3298980
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