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宇和ゴールドとキャベツのサッパリサラダ⭐
by bojako45
さっぱりしていくらでも食べられますよ~⭐副菜やメインの添えにピッタリ!
コツ、ポイント
今回はグリーンボールを使用しました。 宇和ゴールドがなければグレープフルーツでもOKです。 お好みのオイルでOKです。 ドレッシングと和えるのは食べる直前にして下さいね。
材料
(2~3人分)
宇和ゴールド(美生柑)
1個
キャベツ
1/4~1/6個
アマニ油
大さじ1
りんご酢
大さじ1
塩
小さじ1/4
粗挽き黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
アマニ油の消費のため家にあるもので作りました。 さっぱりした副菜で大好評でした。
1.
宇和ゴールドは薄皮を剥き、ひとくち大にする。
2.
キャベツは千切りにし、水にさらしザルに上げ水切りしておく。
3.
ボールにアマニ油、りんご酢、塩、黒コショウを混ぜ合わせ、キャベツ、宇和ゴールドを入れ全体的に混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3299840
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