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お豆と豆乳の炊き込みご飯♪
by kameのおさんぽ
女性ホルモンに一番近いイソフラボンを美味しくしっかり取れます!!
コツ、ポイント
火にかけて湯気が出るまでは、火から絶対に離れないで下さい。
材料
(3合分)
白米
3合
ビーンズ缶詰め
1個
豆乳
1カップ
水
2カップ
コンソメ
1かけ
このレシピの生い立ち
豆乳とお豆で美味しくヘルシーに栄養摂取出来るレシピを考えました。
1.
お米を洗います。
2.
ビーンズ缶詰めを1缶入れます。
3.
豆乳、水を入れて、コンソメを刻んで入れます。
4.
そのまま30分放置します。
5.
強火で加熱。 湯気が出たらすぐに弱火にして、10分炊く。
6.
時間が来たら火を消し、そのまま10分蒸らす。
7.
しっかりと豆と米を潰さないように切るように混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3300096
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