★★★話題入りレシピ★★★
玉ねぎの甘みとマッシュルームの旨味で
簡単美味しいドライカレー♪
お弁当にも*
コツ、ポイント
炒めるだけで簡単♪
辛さの調整はカレー粉で♪
牛乳を多く加えるとマイルドで子供も食べやすい味に♪
このレシピの生い立ち
お弁当にも大活躍のドライカレーレシピ*
1.
にんにく、しょうが、
玉ねぎ、人参、マッシュルームはみじん切りにする♪
2.
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにく、しょうがを炒める♪
3.
香りが立ったら弱めの中火にし
玉ねぎ、人参を加えて
しんなりするまで3分ほどよく炒める♪
5.
ひき肉と赤ワインも加えてポロポロになるまで炒める♪
6.
●の調味料を加えて
汁気が少なくなるまで炒め、
塩コショウで味をととのえる♪
7.
お好みで青ネギ、いりごまをトッピングして出来上がり*
8.
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9.
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