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キムチ鍋
by 富士食品工業
オイスターソースがスープに深みを加わえ、食欲増進!
材料
(2人分)
豚バラ肉(薄切り)
60g
ニラ
30g
白菜
100g
しめじ
30g
白菜キムチ
70g
OHot粗挽きトウガラシ
お好み
■
[調味料]
富士オイスターソース
小さじ2
がらあじ(鶏がらスープの素)
小さじ2
めんつゆ
大さじ1/2
水
250ml
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味! オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
1.
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
2.
[下ごしらえ1] 豚肉は一口大に切り、しめじは石づきをとり小房にわける。 白菜は一口大に切り、ニラは5cm長さに切る。
3.
鍋に[調味料]を入れて沸騰させ、豚肉を入れしばらく煮る。
4.
他の具材も加え、アクをとりながら煮込む。
5.
器に盛りつけ出来上がり。 ※お好みでOHot粗挽きトウガラシを入れてもおいしいですよ!
https://cookpad.com/recipe/3300921
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