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おから入りダイエットトマトスープ
by ☆亜璃栖☆
トマト大好きな私のダイエットレシピです。
コツ、ポイント
私はブロッコリーは冷凍ものを使っています。ブロッコリーを最後に入れるのはブロッコリーね緑を損ないたくないからです。(^-^)
材料
(1人分)
トマトジュース(無塩)
160g
お水
トマトジュース缶同量
えのき茸
1/2束
パプリカ
1/2個
ミニトマト
5〜6個
ブロッコリー
少々
コンソメ
1個
一味唐辛子、チリパウダー
少々
生おから
100〜150g
このレシピの生い立ち
ダイエットトマトスープレシピの後におからにハマりました(笑) そして出来たのが今回のレシピです。
1.
鍋にトマトジュースと同量の水を入れコンソメを加えて火にかける。
2.
沸騰してきたら、えのき茸、ミニトマト、パプリカを加え一煮立ちさせる。
3.
生おからを加え、一味唐辛子とチリパウダー少々を加え一煮立ちさせる。
4.
最後にブロッコリーを加え一煮立ちさせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3301846
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