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メイソンジャーで簡単おしゃれ☆レモン酒
by たちまい☆
甘酸っぱいレモン酒は夏にぴったり☆ ざっくり分量でもおいしいお酒が楽しめますよ!
コツ、ポイント
氷砂糖の量を少なくすれば、大人な味に。
材料
(メイソンジャー1瓶)
国産レモン
2個
氷砂糖
適量
ホワイトリカー
適量
このレシピの生い立ち
梅酒を漬けた時に余ったホワイトリカーと氷砂糖で作りました。
1.
レモンはなるべく白いところがないように剥き、スライスする。※種はとる
2.
メイソンジャーに氷砂糖とスライスレモンを交互に入れ、8分目くらいまでつめる。
3.
ホワイトリカーをいっぱいまで流し込み蓋をする。1ヶ月ほど待てばおいしいレモン酒のできあがり☆
4.
水割りやソーダ割りが◎
https://cookpad.com/recipe/3302202
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