切って炒めるだけで出来るぶっかけビビンバ丼です!!
コツ、ポイント
6人分なので人数によっては、半量などで作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
学校の給食で食べたビビンバを思い出して・・・
1.
※の調味料は全て合わせておき、野菜類は切っておきます。
3.
◉の材料をフライパンに入れ、ひき肉のピンク色が少し残るくらいまで炒めます。
4.
そこに先程の豆腐を入れ炒めます水分が残っていたらキッチンペーパーでふきとります。
5.
炒めていくうちにこのくらいにパラパラになります。そしたら合わせておいた調味料の半分を入れて軽くまた炒めます。
6.
◎の材料を茹でるか炒めるかし、水気が完全に切れたら残りの調味料を入れ炒めます。
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