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バナナと卵だけ!簡単バナナケーキ♪
by ひなぴよママ
焼くのが難しかったバナナと卵だけのケーキ。。 思い切ってレンチンしたらキレイな仕上がりになりました♪
コツ、ポイント
よくバナナを潰して混ぜて下さい! 冷やしてもプリンみたいで美味です♪
材料
完熟バナナ
1本
卵
1個
このレシピの生い立ち
バナナと卵だけのパンケーキを作ってみたら、キレイに焼くのが難しかったのでレンチンしました(*_*;
1.
バナナの皮を剥いて、耐熱容器に入れてフォークでよく潰す。
2.
①に卵を加えてよく混ぜる。
3.
ラップをかけずにレンチンする。 500wで2分~2分半程度。 1分の時点で一度取り出して、よく混ぜて再度レンチン。
4.
中まで火が通れば完成♪ 量やレンジによって差が出るので、調整してください。
https://cookpad.com/recipe/3303393
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