文字サイズ:
小
中
大
印刷する
子どもも簡単♪パン粉でサクサククッキー
by しーママ♪
パン粉でうま味とサクサク感UP!誰が作ってもサクサクになるクッキーです♪
コツ、ポイント
生地がポロポロ過ぎたら油を追加して下さい。お水で調整しようとすると焼き上がりが固くなるので、加える場合はせめて小さじ1以内におさめて下さい。パン粉が主張しないように、バニラエッセンスでパン粉の香りをおさえるのがミソ♪
材料
(約13枚分)
薄力粉
大さじ5
パン粉
大さじ4
サラダ油
大さじ2
砂糖
小さじ4
バニラエッセンス
5滴
塩
少々(親指と人差し指で軽くひとつまみ)
あればシナモン
少々
このレシピの生い立ち
5歳の娘が好きな男の子にクッキーを作って渡したいと言うので、娘だけでも計量して焼ける美味しいクッキーを考えました(^w^)生地のかたさは親のチェックが必要ですが…
1.
全ての材料を合わせてこねる。ポロポロ感ありつつも型抜き出来る程度にまとまる生地が理想。
2.
生地を5mm厚さにし、好きに型どる。トースターの天板にクッキングシートを敷き、その上に生地を並べていく。
3.
160度で5分半前後焼いたら完成♪(1000Wのトースター使用してます。お使いのトースターによって温度や焼き時間要調整)
4.
※焼きたては柔らかく崩れやすいので、冷めてからお皿にとって下さい
https://cookpad.com/recipe/3303601
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.