文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単! 焼き肉 牛肉 もやしの 和風炒め
by 331ミミイ
もやしでかさ増し、牛肉の和風な焼き肉です(^^) 簡単、ご飯がすすむおかずです!!
コツ、ポイント
もやしの炒め加減は、シャキシャキでもしんなりでも、お好みで(^^)! シャキシャキにする場合は、蓋をせずにサッと炒めてもOKです。
材料
(2人分)
牛肉(焼き肉用)
200g
┗胡椒
少々
もやし
1袋
サラダ油
適量
醤油
大3
酒
大3
みりん
大2
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛肉を買ったので! もやしと合わせて、シンプルに和風味にしました(^-^)♪
1.
牛肉に、胡椒をふる。
2.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を焼く。
3.
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
4.
もやしも入れて、サッと炒める。
5.
蓋をして、弱火で5~10分、蒸し焼きにする。
6.
調味料を入れて、全体に絡める。
https://cookpad.com/recipe/3303917
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.