文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅ジュース
by ぼんぼん♀
簡単な作り方
コツ、ポイント
梅を冷凍すると早く出来上がるそうなので、やってみました。
材料
梅
1.6kg
氷砂糖
1.3kg
このレシピの生い立ち
梅をたくさんもらい、アルコールが飲めないのでジュースにしました。
1.
梅は30分ほど水に浸けてあくをとる。 よく洗って乾かす。 ビニール袋に入れて1日冷凍庫に入れ、冷凍する
2.
煮沸消毒した蓋ができる瓶に梅と氷砂糖を交互に入れ、一番上が氷砂糖になるようにして、全部入ったら蓋をして冷暗所に置いておく
3.
氷砂糖が溶けたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3303936
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.