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♡ハート型が可愛い!アメリカンドック♡
by あずみ♡キッチン
切り方ひとつで超可愛い! お弁当にも最適なハート型ミニアメリカンドック♡
コツ、ポイント
★大き目のウインナーや魚肉ソーセージを使う場合は、真ん中は別のお料理にまわし、両端を使ってください。端の丸い所を使う方が形が可愛く出来ます^ ^
材料
(作りたい分だけ♡)
■
ハート型のミニアメリカンドック
ウインナーまたは魚肉ソーセージ
作る個数分
揚げ油
適量
薄力粉
ウインナーにまぶす分だけ
爪楊枝
作る個数分
アメリカンドックの生地...お好みのものを検索して下さい
作る分量分
このレシピの生い立ち
余ったソーセージを寄せ集めて揚げていたら、偶然ハートの形のアメリカンドックができて、これは可愛い!と思いつきました♪
1.
ミニウインナーに斜めに包丁を入れて2等分し、爪楊枝で固定します。
2.
つける生地を用意。HMを使うもの、薄力粉から作るものなどお好みのタイプを選んでください。くぐらせるタイプがオススメです!
3.
ウインナーに薄力粉をまぶし衣にくぐらせる。ここでコツが1つ。写真のようにハートのおしり部分で衣を切る。
4.
ぽたん。。。ぽたん。。。と、少し垂れてる状態で油へ!
5.
垂れそうな生地の所が、揚がる事でハートの形をより強調し可愛くなります。生地が垂れないようにすると、ピーナツ型になります。
6.
ちょっとの工夫で、かわい〜いアメリカンドックの出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3303954
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