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カキ氷シロップでフルーツ飴
by 一老太
夏と言えば縁日。縁日と言ったらりんご飴。そんな夏らしい食べ物を夏の定番、カキ氷シロップで作ってみました。
コツ、ポイント
レモン汁を入れれば甘ったるさは多少軽減されます。お試しあれ。
材料
カキ氷シロップ(いちご)
50mL
砂糖
100g
お好みのフルーツ
食べたいだけ
レモン汁(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
カキ氷シロップってなんだかんだ余りますよね。だからそれを飴にしてみたのです。
1.
砂糖とシロップをフライパンに入れて煮る。弱火がいいですね。で、砂糖を溶かすようにゆっくり混ぜて下さい。
2.
フルーツを食べやすい大きさに切り、割り箸か何かに刺す。
3.
砂糖が溶けたら火を止めてフルーツに飴を絡める。それを冷やしたら完成。
4.
缶詰でもいいからいろんなフルーツを用意すればキャンディフォンデュパーティが出来ますよ!(多分)
https://cookpad.com/recipe/3304119
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