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カキ氷シロップでフルーツ飴 |
 夏と言えば縁日。縁日と言ったらりんご飴。そんな夏らしい食べ物を夏の定番、カキ氷シロップで作ってみました。
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コツ、ポイント
レモン汁を入れれば甘ったるさは多少軽減されます。お試しあれ。
材料：
| カキ氷シロップ（いちご） | |
|---|---|
| 50mL | |
| 砂糖 | 100g |
| お好みのフルーツ | 食べたいだけ |
| レモン汁（あれば） | 適量 |
このレシピの生い立ち
カキ氷シロップってなんだかんだ余りますよね。だからそれを飴にしてみたのです。
| 1. | 砂糖とシロップをフライパンに入れて煮る。弱火がいいですね。で、砂糖を溶かすようにゆっくり混ぜて下さい。 |
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| 2. | フルーツを食べやすい大きさに切り、割り箸か何かに刺す。 |
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| 3. | 砂糖が溶けたら火を止めてフルーツに飴を絡める。それを冷やしたら完成。 |
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| 4. | 缶詰でもいいからいろんなフルーツを用意すればキャンディフォンデュパーティが出来ますよ！（多分） |
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