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♡アボカド♡エビ♡オーロラソース和え♡!
by umizora
黄金コンビに黄金ソースでめちゃうま♡ しかも簡単!!! これは作るしかない!!
コツ、ポイント
混ぜ合わせる時、アボカドの色がソースに移るくらいよくかき混ぜたほうがおいしいです♪ ただし、大き目のスプーンで大きく混ぜ合わせてください!
材料
アボカド
1個
冷凍エビ(L)
20匹くらい
♡マヨネーズ
大さじ3
♡コンデンスミルク(練乳)
小さじ2
♡ハインツトマトケチャップ
小さじ1
♡牛乳
小さじ1
このレシピの生い立ち
居酒屋に行った時友達のすすめで食べみたらあまりのうまさにトリコになってしまったんです♪ これを家でも食べたいと思って改良を重ね完成しました。
1.
冷凍エビは解凍し、背ワタを取り除き、塩茹でする。
2.
アボカドは縦半分に切れ目をいれくるくる回して切り離し、身を大き目のスプーンでくりぬき、1センチ角くらいの大きさに切る。(ゆでたエビと同じ大きさくらい) 皮はあとで器にするので取っておく。
3.
ボールにエビ・アボカド・♡をいれ大き目のスプーンで大きく混ぜ合わせる。 アボカドの皮にいれて完成!!
https://cookpad.com/recipe/330573
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