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【簡単】一人暮らしの梅しそ冷製パスタ
by ポンコツ大学生
料理するのも面倒な夏に、5分でできる冷製パスタです。油不使用でヘルシー。
材料
(1人前)
パスタ
1束
梅干し
2個
大葉
2〜3枚
缶詰(肉・魚系のもの)
1缶
麺つゆ
大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
パスタの味付けなんて麺つゆで十分だよ。具材も火を通すの面倒。洗い物増えるし…。そんなズボラ心からつくりました。
1.
パスタを茹でるお湯を沸かす。
2.
お湯を沸かしてる間に、具材を切る。梅干しは種を除いて細かく、大葉は2〜3ミリの線切りにする。
3.
お湯が沸いたら鍋に塩(分量外)をひとつまみ入れ、パスタを投入。
4.
茹であがったらザルに上げ、水にさらす。器の中でパスタを麺つゆと絡め、1の具材と缶詰をそっと盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/3305853
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