春雨を糸こんにゃくに替えるとカロリーが大幅ダウンです 食感もプリプリ・ツルツル
夏場やダイエット中におすすめの一品です
コツ、ポイント
・具材を同じ細さに千切りにしましょう
味のしみ具合いがちょうど良いですよ
・糸こんにゃくは湯通しして使いましょう
・薄焼き卵は塩ひとつまみだけ入れますが、好みで砂糖など足して下さい
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人の応援レシピです(*^。^*)
2.
斜めに薄切りにして並べ、端から千切りにします
6.
卵を溶きほぐし塩を入れ良く混ぜ、薄焼き卵を焼きます
7.
卵1個で直径15㎝の錦糸卵2枚くらいできます
15.
生姜の甘酢漬けの千切りと漬け汁とごま油を入れます
参照
「新生姜の甘酢漬け」
レシピID : 3199091
16.
よく味がなじんで
冷えるまで冷蔵庫に入れます
17.
食べる直前に盛り付ければ出来上がりです(*^^)v
https://cookpad.com/recipe/3306110
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