祖母が昔から作っていた味です。
青いトマトがミョウガと酢味噌でサッパリ美味しくなりますよ。
コツ、ポイント
出来上がってからしばらく冷蔵庫に入れておくと美味しいです。時間が経つと少し水分が出ますが大丈夫です。
このレシピの生い立ち
祖母が昔、母によく作ってくれていたそうです。
1.
トマトは皮をむき、半分に切って薄切りにする。
2.
トマトに塩小さじ1/2を振り、しばらく置く。
4.
ボウルに●を合わせ、水分を絞ったトマトとミョウガを混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3306230
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