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ひんやりケールスープ
by obaka
お手軽簡単!!夏の美肌スープ
コツ、ポイント
なるべく簡単に澄ましたかったのでとにかく無駄を省くようにしました。
材料
(3人分)
ケール
1袋
玉ねぎ(みじん切り)
2分の1~1個(中)
水
500cc
コンソメ(顆粒・固型)
小さじ1 キューブ1個
塩・コショウ
適量
生クリーム
適量
このレシピの生い立ち
とにかく冷蔵庫の中にあるケールを傷む前に早く調理したかったので。焦って考えました。
1.
ケールはゆでて小口に切る。
2.
コンソメは水に溶いておく。(お湯でも可)
3.
茹でたケールとその他の材料をミックスバーで混ぜる。
4.
味を確認して塩 コショウで整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3306707
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