文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オクラとキュウリの梅あえ
by みひろちゃんママ
食欲のない夏にさっぱりの一品です
コツ、ポイント
あっさりめにしています。梅干しとめんつゆはお好みで加減してみてください。
材料
(2人分)
オクラ
1ネット(6本)
キュウリ
1本
梅干し
大きめ2こ
めんつゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で、カレーの箸休めとして思い付きました。
1.
オクラは、沸騰したお湯で3分ゆでる。
2.
キュウリは細切りにする。
3.
ゆでたオクラも細切りにする。
4.
梅干しの種をとり、包丁でトントンたたく。
5.
器に梅とめんつゆを混ぜたものと、オクラ、キュウリを入れてあえる。
6.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3307000
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.