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暑い時のお昼は麺類が多く麺つゆにネギに刻み海苔で食べるのがワンパターンでした。豪華に見える様にそばの上に具を乗せてみました。見た目も綺麗で急なお客様でもさっと作れます。流水麺は冷蔵庫にいつも常備してます!!