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簡単!ジューシーでスパイシーな鶏唐揚げ
by やちゅぴちゅ
鶏もも肉1枚をそのまま揚げてぶつ切り!時間ない時の主食にオススメ!レモンを絞って召し上がれ(^^)
コツ、ポイント
皮の方からじっくり揚げて下さい!
材料
鶏もも肉
1枚
☆酒
大さじ2
☆黒こしょう
少々
☆しお
小さじ1/2
☆すりおろしニンニク
チューブで小さじ1
☆すりおろし生姜
チューブで小さじ1
小麦粉
適量
片栗粉
適量
レモン
お好みで
このレシピの生い立ち
帰宅して時間なく1枚のまま揚げてしまえって思ったレシピ(笑)調味料も簡単にしおこしょうでニンニクも生姜もチューブですがウマウマですよ!
1.
鶏もも肉の肉の方に切り込みを入れます。
2.
ボールに☆の調味料を合わせ1を10分以上漬け混みます。
3.
ポリ袋に小麦粉、片栗粉を入れ2を入れふってまぶし、揚げ油に入れ両面カリカリに揚げます。
4.
揚がったらざく切りにし、食べる時にお好みでレモンを絞って下さい。
https://cookpad.com/recipe/3307473
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