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キムチの素で!キムマヨ野菜炒め
by seyua
桃屋のキムチの素はピリ辛なので マヨネーズを加えてマイルドな味に^ - ^
コツ、ポイント
隠し味の赤味噌かな…^ - ^
材料
冷凍合鴨ボール(肉団子でOK)
好きなだけ
ナス
1本
タマネギ
1/2個
ピーマン
1個
パプリカ
1/2個
キャベツ
1/4個
塩コショウ
少々
酒
大さじ2
桃屋のキムチの素
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
すりおろしショウガ
小さじ1
すりおろしニンニク
小さじ2
このレシピの生い立ち
暑い夏こそ キムチが食べたくなり 野菜炒めの味付けにしました(^◇^;)
1.
野菜は食べやすい大きさに切ります
2.
フライパンにオリーブオイル、すりおろしショウガと、すりおろしニンニクを熱し香りを出します
3.
冷凍の合鴨ボールを炒めます 肉団子なら何でもOK!
4.
肉団子に焼き色がついたくらいで野菜を炒めていきます
5.
塩コショウ、酒を加えます
6.
キムチの素とマヨネーズと赤味噌を加えて全体に絡まったら出来上がり*\(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/3307938
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