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【りんごの芯抜き】桃のサングリア
by KOKUBO
丸くカットした桃がお洒落なサングリア。白ワインと炭酸水でさわやか~♪「りんごの芯抜き」を使えばお家でも簡単に作れます。
コツ、ポイント
●当レシピで使用した道具「りんごの芯抜き」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
材料
桃
1個
レモン汁
少々
グラニュー糖
適量
白ワイン(リースリング)
適量
炭酸水
適量
「りんごの芯抜き」
1個
このレシピの生い立ち
丸っこい桃がお洒落なお酒です。白ワインでもほのかに桃の香りのする「リースリング」がおすすめ。ワインが大好きな方は炭酸水なしでもどうぞ♪
1.
桃の実の部分を「りんごの芯抜き」で丸くくりぬきます。
2.
お皿に入れて、変色を防ぐためにレモン汁を少々まぶします。グラニュー糖をお好みでまぶし、少し漬け置きます。
3.
ワイングラスに2の桃を入れます。白ワイン(リースリングがおすすめ)をグラスに半量ほど入れます。
4.
炭酸水を注ぎます。
5.
お洒落で爽やかな桃もサングリアの出来上がり。お好みでミントの葉を飾って。
6.
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