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鶏もも照り焼き☆お弁当ver.
by mako1207
焼いて絡めるだけ! 分量増やせば、夕食のメインに早変わり(^_-)-☆
コツ、ポイント
タレは煮つめ過ぎると苦味が出るので注意! トッピングに一味唐辛子やマヨネーズをかけても美味しいですよ(^_-)-☆ 今回は一味唐辛子を少々かけてます。
材料
(お弁当一人分)
鶏もも肉
1/4枚
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●ほんだし
少々
このレシピの生い立ち
特売で鶏肉を買ったら使いやすいサイズにカットして冷凍保存しています。 解凍完了時にパパっと作れるのが照り焼きなので(^^)
1.
●を混ぜておく。
2.
鶏肉を皮目から焼き、こんがり焼けたら裏返す。
3.
両面焼けたら●を入れ絡める。
4.
ほどよく照りが出たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3308594
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