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ちくわのクルクル巻き
by くまた氏
子どもの頃、運動会のお弁当に入っていたちくわのクルクル巻き!娘仕様に・・・ちょっとオシャレに見えてお弁当にgood!
コツ、ポイント
ちくわを切るときはキッチンバサミの方がいいかもしれません。
材料
(3人分)
ちくわ
4本
きゅうり
1/3本
ロースハム
1枚
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものは、チーズ・きゅうり・紅しょうが・大葉でしたが、娘が3歳のため、娘仕様に作りました。
1.
ちくわを縦半分に切ります
2.
きゅうり、ロースハムを千切りにします。スライスチーズは4等分に切ります。
3.
ちくわを開いてひっくり返します。2を上に乗せます
4.
クルクルっと巻いて、ようじを均等に3本刺します(包丁でちくわを切ったので、真ん中にちょっと切れ目が入ってしまいました汗)
5.
さいごに三等分に切って完成!
https://cookpad.com/recipe/3308718
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