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夏の定番!マルタイ棒ラーメンで冷麺☆
by Hauoliキッチン
我が家の夏はマルタイ棒ラーメンで冷麺が定番です☆
コツ、ポイント
スープをキンキンに冷やしかけると冷たくて美味しいですよー!!
材料
(2人分)
マルタイ棒ラーメン
一袋
スープ
二つ
調味料
二つ
◎水
180cc
◎砂糖
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎酢
大さじ2
たまご
2個
キュウリ
1本
カニカマ
一袋
プチトマト
10個
■
すりごま
このレシピの生い立ち
子供の頃から冷麺はマルタイ棒ラーメンです。夏に何度も食べても美味しく飽きません^ ^
1.
マルタイ棒ラーメンの中に入っているスープ、調味料と◎を混ぜ合わせてタレを作り、冷蔵庫へ。時間がない時は冷凍室で。
2.
ゆで卵、キュウリ、カニカマ、プチトマトを切っておく。
3.
麺をたっぷりのお湯で3分茹でます。固めが好きな方は短めに。
4.
茹で上がった麺を冷水で洗い、お皿に具材と一緒に盛り付け、すりゴマをかけます。
5.
冷凍室で冷やしておいたタレをかければ出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/3308973
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