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パクチーとスイカの大人シャーベット
by 青山金魚
パクチーとスイカで夏の美肌と美味しい大人のおやつは ほんのりお酒が入っています
コツ、ポイント
スイカを凍らせて使用するので薄まらず果汁100%の美味しいシャーベット(フローズン)が出来上がります
材料
(2人分)
スイカ(果肉部分)
400ml分
パクチー(葉の部分)
1~2束分
カシスリキュール
60ml
このレシピの生い立ち
真夏の女子会でほんのりお酒入り&焼けた肌に美活な大人おやつを作りたかったので
1.
スイカは一口大に切り、冷凍しておきます
2.
1とパクチーとカシスリキュールをミキサー(ジューサー)に入れ、撹拌しフローズン状態になったら、冷やしたグラスへ盛る
https://cookpad.com/recipe/3309801
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