ちょっと甘めのガーリック風味でにんじんを沢山食べられますよ~♪
コツ、ポイント
翌日はドレッシングが更になじんでおいしいくなります。
✿2007/8/11 話題のレシピ入りをさせていただきました✿
作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡
このレシピの生い立ち
にんじんを沢山もらったので。
1.
にんじんは皮をむいて、できるだけ細い千切りにし(あればスライサーで)、塩小さじ1/2(分量外)をふってまぶし、しばらく置いてしんなりさせる。
2.
酢、レモン汁(あれば)、にんにくすりおろし、塩、はちみつ(砂糖でも)、こしょうを混ぜて、最後に油を入れてよく混ぜる。
3.
にんじんの水気を軽くしぼって、レーズンも加え、ドレッシングでよくあえる。
https://cookpad.com/recipe/330995
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.