コツ、ポイント
簡単に、ポッカレモンを使っています。
レモンの皮をすりおろして入れてもいいです。
ケーキ用マーガリンを使っています。バター使用もいいです。
このレシピの生い立ち
休日なので、マドレーヌ作ってみた。
1.
マーガリンは室温で柔らかくしておく。
→砂糖を入れて混ぜる。
2.
全体が白っぽくなったら、卵を少しずつ入れて混ぜる。
→レモン汁を加える。
3.
合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを2に混ぜ合わせる。
5.
オーブン(余熱なし)170℃で約17~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3310254
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