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パパッと一品!おくらのお浸し〜梅肉和え♪
by AYACHIN*
暑い夏を吹き飛ばす!! とりあえず一品って時のおつまみに♪
コツ、ポイント
お好みで鰹節をかけても♪
材料
(おくら15〜20本)
おくら
15〜20本
梅干し
大きめ1個
◎白だし・水
各大2
このレシピの生い立ち
おくらが安かったので、大好きな梅干しと合わせてみました!
1.
おくらを熱湯でサッと茹でておく。
2.
ボウルに◎とペースト状に叩いた梅干しを入れて、適当な大きさに切ったおくらを入れてよく和え、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/3310739
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