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簡単!ぶり大根
by ☆★mika★☆t
約30分で出来ます!
コツ、ポイント
臭み消しの為に熱湯をたっぷりかけて下さい!
材料
(2人分)
ぶりの切り身
2つ
大根
8cm
☆水
100cc
☆酒
100cc
★みりん
50cc
★醤油
50cc
★砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
自己流
1.
大根を2cmに切り表面に格子切りをして☆の水と酒で煮る。
2.
ぶりに熱湯をかけてから鍋へ投入! ★のみりん醤油砂糖を入れ、大根に火が通るまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/3310967
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