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クリームチーズ豆腐
by vマイマイv
とっても簡単! クラッカーやパンに乗せて、はちみつをかけるととても美味しい(*´︶`*)❤
コツ、ポイント
豆腐をしっかり水切りするのがポイントです。 結構大量にできるので、半量で作ってもいいと思います。
材料
(作りやすい分量)
クリームチーズ
200g
絹ごし豆腐
1丁
塩
少々
(食べるときに)はちみつ
お好みで
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたクリームチーズ豆腐を再現したくて作ってみたら、意外とシンプルに作れました。
1.
絹ごし豆腐を水切りします。
2.
クリームチーズを室温に戻し、水切りした豆腐と共にボウルに入れます
3.
ハンドブレンダー(柔らかいものを混ぜ合わせるパーツを取り付けたもの)で、よく混ぜ合わせます。
4.
少量ずつ、お好みの量の塩を加えて出来上がり☆
5.
クラッカーやパンに乗せ、はちみつをかけて食べるのが私のお気に入りです☆
https://cookpad.com/recipe/3310984
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