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シンプルで簡単☆煮ちゃうピーマンの肉詰め |
 2015.11.11話題入り感謝★夕ご飯に悩んだら、詰める！煮込む！終わり！（笑）
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コツ、ポイント
少し濃いめにしてますので砂糖と醤油を薄めにして味を見て調整してください
材料：
(2〜3人分)
| ピーマン | 8個 |
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| 合挽き肉（牛、豚のみでも大丈夫） | |
| 350g | |
| ☆醤油 | 80ml |
| ☆砂糖 | 大3 |
| ☆水 | 600ml |
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた味が旦那様にも大絶賛でレギュラーメニューになってます。
| 1. | ピーマンのヘタを取り、中の白いワタを取り除く |
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| 2. | 肉をピーマンに詰める （しっかり詰めないと中がスカスカになります） ※2mm位あけておくとお肉が溢れないです |
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| 3. | お鍋に水と醤油と砂糖を混ぜ入れて、ピーマンを入れて中火で20分程煮込む |
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| 4. | 色が薄くなりピーマンがクタクタになったら完成です。 |
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