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自称料理研究家(笑)の母が【きっと誰かに教えて貰ったんだと思いますが(笑)】元気な頃に丁寧に出汁をとって作ってくれました。。。チャッカリ娘は白だしの力を拝借(゜∇^d)暑い夏が苦手な私は、なるべく火は使いたくないんです。白だし便利~~♪♪